看這篇就夠了! 台灣文旦三大產地介紹 | 全台國小評價網
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2021年8月19日—鶴岡村位於花蓮縣瑞穗鄉東側的山坡地上。擁有大片土地、純淨無汙染的東部健康土壤,經過多年的培育與改良,汁多味美、香甜細嫩的「鶴岡文旦」 ...
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台灣主要的文旦(柚子)產區 台灣主要的文旦產區包括花蓮縣、臺南市、雲林縣、新北市、苗栗縣等地。 其中臺南麻豆(27%)、花蓮鶴岡(18%)、以及雲林斗六(6%) 是三大知名產地。
麻豆最出名、斗六口碑佳、鶴岡是後起之秀
市場上知名度以麻豆文旦最為出名,在清代康熙時期即從福建引入台灣,約有三百多年種植歷史,隨著農會與農改場積極鼓勵與教育產銷班農民的栽培技術,栽培技術已不像傳統農戶單打獨鬥。 斗六朱丹灣號稱全台老欉文旦密度最高的地方,其中斗六果樹第五班(俗稱鎮北文旦班的班員),每月一號固定召集開會且由栽培技術純熟的技術指導員依照每月需求,排訂每月的栽培管理技術及提醒,間接使果樹的栽培逐漸由模糊的栽種經驗走向精緻的管理與分享,這也使得斗六地區的文旦品質獨樹一格,逐漸在市場上建立優良口碑。 【斗六朱丹灣 - 60年老欉文旦】生產農友就是斗六果樹產銷班第五班的班員-周素娟 [1] 鶴岡村位於花蓮縣瑞穗鄉東側的山坡地上。擁有大片土地、純淨無汙染的東部健康土壤,經過多年的培育與改良,汁多味美、香甜細嫩的「鶴岡文旦」,從一開始需要靠著「麻豆文旦」盛名借殼上市,已漸漸成功地拓展至全國市場,為鶴岡地區的農產品打出另一片天下。麻豆文旦為何出名?
三百多年前的行政中心還在台南市區,距離僅30公里外的麻豆區一帶,屬於麻荳古港(真的是這個荳)貿易重鎮。這裡曾是臺灣對外貿易最重要的門戶之一,也是平埔西拉雅族的根據地。由於清代種植出的文旦大部分依賴船運運至台灣各地甚至前往中國大陸作為貢品,奠定了麻豆文旦產地的盛名,其中累積三百餘年的文旦種植經驗深深影響後人。歷代皇室貢品「御用文旦」 麻豆是台灣最著名的文旦產地,但麻豆文旦因歷史悠久,各種坊間傳說已不可考,下列整理的資訊僅供參考。
麻豆文旦自盛清至近代,一直被列為珍貴的貢品,已有三百多年的種植歷史。 有人說是清代「嘉慶君遊台灣」時吃到...
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