大路關文化驛站 | 全台國小評價網
![大路關文化驛站](https://i.imgur.com/5SkUmlB.jpg)
大路關文化驛站位於屏東高樹鄉廣福村,大路關是在地的古地名,也是台灣唯一有三尊石獅公古蹟的好地方,尤其獅老大已有2百多年歷史,還有每年舉辦「石獅公文化節」、 ...
![大路關文化驛站](https://i.imgur.com/5SkUmlB.jpg)
「來到石獅公的故鄉看石獅公外,吃到香Q的『石公蛋』,才等於真正有來到大路關!」
大路關文化驛站位於屏東高樹鄉廣福村,大路關是在地的古地名,也是台灣唯一有三尊石獅公古蹟的好地方,尤其獅老大已有2百多年歷史,還有每年舉辦「石獅公文化節」、農曆七月十五日還有全國為一的「四孤搶粄」,其深具歷史及豐富故事性,成為當地的亮點特色。
為什麼要研發出並取名為『石公蛋』?大路關文化驛的負責人,也是高樹廣福社區發展協會理事長(陳龍發)提起了這段故事,有一天跟著爸媽從外地來的小訪客,看到石獅公「石老大」的祭品當中有蛋,天真可愛的小朋友指著桌上的蛋,脫口而出說:「我想吃石獅公的蛋!」,我就想說觀光客來到大路關只看個石獅公而沒留下任何痕跡,如果可以在這邊買到特別的伴手禮回去,可能會對石獅公留下更深刻的印象!
因陳龍發對食品有興趣而學,也對養生的青草有興趣而學,才起了這個念頭,便開啟了研發的動作,把養生的青草融入食品,經過無數次的測試與試吃,才滷製出養生 香Q味美的『石公蛋』,並在2017年榮獲水保局農村好物選拔「最佳伴手禮」,成為地方特色伴手禮!
【石公蛋介紹】
大家第一次聽到石公蛋一定會問,甚麼是石公蛋!為甚麼叫石公蛋? 石公蛋是因生產於石獅公的故鄉,石公蛋是加了養生的薑黃、青草經過3天的滷而成,口味獨特入味,軟Q好消化不脹氣,是吃蛋的好選擇!對於外食族,不用動手可以隨時食用,花少少的錢就可以享用到美味又養生的石公蛋,送禮自用皆適宜。
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