泰源幽谷裡的味香小吃與會客菜 | 全台國小評價網
2016年5月1日—【泰源~味香小吃部】都說一方水土養一方人,泰源幽谷地形封閉,短短的一條村路櫛比鱗次擠滿了民生必需的公私立商號;小小山村卻有好幾家餐廳, ...
【泰源~味香小吃部】
都說一方水土養一方人,
泰源幽谷地形封閉,短短的一條村路櫛比鱗次擠滿了民生必需的公私立商號;
小小山村卻有好幾家餐廳,各家餐廳都以山產來招攬客人,
而這家「味香小吃部」臨溪而居,是我們常來休息打尖的小館子。
泰源山村溪流蜿蜒,溪水清澈無汙染,盛產鮮活的溪蝦,「鹽酥溪蝦」深獲饕客喜愛;
自由散步草叢的竹雞,肉質緊緻,「三杯竹雞」也是來客必點,
烤個鹹豬肉,再炒盤當令龍鬚菜、桂竹筍,就是滿桌的山野佳餚。
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