偏鄉美食超好吃異國料理只有老饕才會來! | 全台國小評價網
![偏鄉美食超好吃異國料理只有老饕才會來!](https://i.imgur.com/5SkUmlB.jpg)
2021年4月8日—位在口湖鄉下崙這間越南美食,是來自越南的新住民所開的小吃店,因為來到異鄉吃不到正統且懷念的家鄉味,所以自己創業開店,並且用心料理每一項食材和 ...
![偏鄉美食超好吃異國料理只有老饕才會來!](https://i.imgur.com/5SkUmlB.jpg)
位在口湖鄉下崙這間越南美食,是來自越南的新住民所開的小吃店,因為來到異鄉吃不到正統且懷念的家鄉味,所以自己創業開店,並且用心料理每一項食材和湯底,雖然位在偏鄉,但是還是有許多人一吃就變成老主顧,不但時常來捧場,更是對他的料理非常讚許。 顧客大口吃麵,顯示出料理的美味,口湖鄉這間越南美食,口感好、受到顧客大力稱讚。
▲顧客大口吃麵超級對味/記者莊宜婷攝
新住民來到台灣,第一懷念是家人,若第二懷念就是家鄉味,口湖鄉新住民梁翠盈,來到台灣一直吃不到合味的越南菜,為此特別開小吃店,讓大家吃到好手藝,感受家鄉味。而他的料理最不同的就是他的湯頭,以及專門為在地人設計的牛肉麵。
▲牛肉麵用料實在又豐富/記者莊宜婷攝
好吃的料理需要大家支持,來這不但看到女人認真工作的毅力,也可以吃到充滿越南特色的料理,民眾若是有經過這,可以來享用看看,給新住民朋友最貼心的鼓勵。
▲熬煮多時的湯頭超讚/記者莊宜婷攝
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