小紅食堂(高雄)高字塔360度旋轉餐廳 | 全台國小評價網
2017年8月31日—小紅食堂高字塔旋轉餐廳有360度景觀,可以遠眺海港及大船入港,還能欣賞紅毛港文化園區的景致,來這裡品嚐東港直送的鮮美海味料理,看著夕陽約會感覺 ...
小紅食堂 高字塔旋轉餐廳 有360度景觀,可以遠眺海港及大船入港,還能欣賞紅毛港文化園區的景致,來這裡品嚐東港直送的鮮美海味料理,看著夕陽約會感覺超浪漫!推薦必嚐每日下午4點(16:00)後才供應的限量胭脂蝦、新鮮香醇的炒螃蟹,還有加了鮪魚和蝦猴的紅毛港鹹粥,讓味蕾飽足一下。
如果喜歡甜食,虎麗建議試試小紅食堂精心烘焙的鳳梨卡特卡,嚴選優質食材及整顆鳳梨製作,可以嚐到自然香甜的滋味,加上厚實軟綿的蛋糕愈吃愈涮嘴~
▲胭脂蝦 NT$60/每隻,這道海味要手腳夠快才吃得到!小紅食堂配合的東港漁船每天捕魚,還得看天氣狀況確認是否有魚貨,屬於可遇不可求的限量美味,有機會遇到一定要多點幾隻來嚐鮮。
▲胭脂蝦的蝦味非常濃郁,虎麗很愛!不過嚐完胭脂蝦再吃其他蝦子就會覺得索然無味(笑)。
▲胭脂蝦精華是頭部的蝦膏,味道十分濃厚鮮美!漁船捕獲之後從東港新鮮直送,小紅食堂以簡單的燒烤搭配少許鹽提味,可以吃到最單純鮮甜的好滋味。
▲蝦肉脆嫩鮮甜,每一口都好扎實香醇,愈吃愈涮嘴!這個很適合愛吃蝦的人品嚐。
▲海瓜子 NT$240/每份,聽說是消失20年的海瓜子,終於重現小紅食堂,這個絕對要碰運氣才能吃到!新鮮直送的海瓜子自然鮮甜,沒有多加調味,呈現出最原始的風味,肉質飽滿多汁,淡淡鹹香很涮嘴。
▲享用海瓜子有個小技巧,可以將一半的殼拿來刮下貝肉,輕鬆品嚐完整美味。
▲自然風味讓人吃不膩,喜歡海瓜子的幾乎能自己嗑掉一盤。
▲炒螃蟹 NT$360/每份,吃蟹肉的季節又來了,吃貨們可以出動嚐鮮啦!新...
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