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2017年3月19日—休假沒回家來美濃走走因為之前來都沒吃到美濃粄條有點可惜,想說這趟一定要吃吃看原本要去另一間阿城粄條,但朋友更推薦這間福安,阿城就等下次了(❤ ...
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休假沒回家來美濃走走
因為之前來都沒吃到美濃粄條有點可惜,想說這趟一定要吃吃看
原本要去另一間阿城粄條,但朋友更推薦這間福安,阿城就等下次了
(❤本文為妹妹食記❤)
福安粄條就在大路旁,算是蠻好停車的
門口有四個鍋在滷東西,朋友說滷豬腳好吃一定要吃看看
店內大多是圓桌,環境乾淨整齊,假日中午用餐時間客人不少喔
福安沒有賣炒粄條
當天湯、乾粄條各點一碗,又再點高麗菜封、豬腳及炒大腸還夾了一些海帶滷蛋
在美濃很常見的白兔牌烏醋
這種玻璃瓶裝的烏醋風味很好,不管加到湯粄條或是乾的都很對味
我們家鄉也都是用這種瓶裝的烏醋,不過不是白兔牌的就是了
以前吃粄條都狂加烏醋及辣椒醬,但現在已經不敢啦,身體會受不了
大盆子裡的滷味被夾的所剩不多,看來應該還不錯,我們也夾了一盤
豬頭皮、海帶、滷蛋 ,海帶口感有點硬,但豬頭皮就真的蠻Q的
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